第二天她就带着钱去把三轮车买了,东西准备齐全了,她就开始干。
这几天她除了去买东西,还骑着自行车到处转了一圈,主要是观察一下情况,看到时候去哪里卖,比较容易卖的出去。
最后她发现了工地上应该比较容易卖的,她都打听过了,那些工人去外面的小饭馆吃饭,平均每顿每个人要花八毛钱。
而且饭量大的人还不一定能吃饱。
刚开始试营业阶段,也不知道反响好不好,所以她准备只做三个菜。
工地上的人进行的都是重体力劳动,饿得快,所以为了吸引他们过来吃,首先必须保证的就是量一定要管够。
至少要保证人家吃得饱。
温颜昨天去菜场买了今天需要的菜,今天开业第一天,她准备做一个荤菜,两个素菜。
荤菜就是红烧肉焖洋芋,素菜就是烧茄子和拍黄瓜。
第一次出摊,也不知道生意怎么样,她就没做太多,菜也就三十个人的份量,米饭她倒是蒸了不少。
这个就算剩了也不要紧,第二天还能接着用。
工地上的工人一般都是中午11点到12点开始去吃中饭,所以在家里算好了时间做菜。
不能做的太早,不然菜容易冷,
也不能做的太晚,不然不赶趟儿。
所以差不多在十点二十的样子,她把菜都做好了,然后又开始搬到三轮车上。
准备妥当后,这才骑着车子出发,往郊区的工地上去。
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